Сергачский сахарный завод: Успехи и перспективы
Сергачский сахарный завод – крупное перерабатывающее предприятие округа.
В преддверии окружного Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности удалось побывать на производстве и пообщаться с представителями коллектива и новым исполнительным директором градообразующего предприятия Андреем Брыкало. Под его руководством проходила подготовка к этому сезону переработки.
Сергачский сахарный завод – самый северный в России, поэтому имеют место свои сложности и особенности при хранении и переработке сахарной свёклы.
На завод пришла новая команда квалифицированных сахароваров с большим опытом работы в этой отрасли. Выведение производства на необходимые технические и технологические параметры – процесс долгосрочный, в этом году были определены проблемы, решение которых позволило увеличить суточную производительность в полтора раза, с 3 до 4,5 тыс. тонн и, соответственно, выход готовой продукции.
«Руководство холдинга серьезно и с пониманием отнеслось к необходимости финансирования ремонтной программы. Были произведены работы по капитальному ремонту основного технологического оборудования, замене физически изношенных трубопроводов, усовершенствованию системы автоматизации технологического потока. Внесены существенные изменения в структуру управления предприятия, скорректировано штатное расписание, повышена заработная плата работников».
«В 2025 году планируется провести следующий этап реконструкции с целью выхода на суточную производительность в объеме 5 тыс. тонн. Сдерживающим фактором является отсутствие необходимой зоны свеклосеяния, но мы работаем над вопросом увеличения посевных площадей под выращивание сахарной свёклы, – рассказал в интервью Андрей Брыкало».
Этот год для сахарной свёклы выдался достаточно урожайным, при плане переработки 400 тыс. тонн ожидается поступление сырья в объёмах до 450 тыс. тонн.
Основа трудового коллектива – специалисты, преданные своему делу и душой болеющие за результат, в числе патриотов родного завода мастер-теплотехник Михаил Трубников.
«На заводе я работаю 12 лет. Когда-то приехал в Сергач из Ханты-Мансийского автономного округа к родственникам, женился, здесь у меня семья и работа. На сахарном заводе начинал слесарем-ремонтником, потом был оператором выпарной станции, последние 4 года работаю мастером-теплотехником. Наблюдаю за паром, его продвижением по заводу, контролирую работу теплообменной аппаратуры. Выпарные установки играют важную роль в свеклосахарном производстве. Работа интересная, но и очень ответственная, – поведал о своих обязанностях Михаил Трубников».
Заместитель директора по производству Наталья Владимировна Дёмина в сахарном производстве более 30 лет, ранее работала в Пензенской, Саратовской, Тамбовской областях, на Сергачском сахарном заводе трудится в команде Андрея Брыкало. В разгар процесса переработки в кабинете её не застали, поговорить получилось в основном рабочем корпусе, в центральной операторской. Здесь, на экранах мониторов (кстати, всю компьютерную технику в этом году тоже обновили), производственные процессы как на ладони.
«Большой плюс – можно дистанционно контролировать и управлять всеми процессами: диффузией, сатурацией, фильтрацией, работой станций выпаривания. В целом сезон проходит в штатном режиме, проблемы, конечно, бывают, но они решаются максимально быстро, – отметила в разговоре Наталья Владимировна».
По данным на 28 октября было переработано 188 тысяч тонн сахарной свёклы, получено 26,5 тысяч тонн сахарного песка.
