Нужно ли обрывать нижние листья у капусты и когда это делать?
Дачники до сих пор расходятся во мнении, удалять нижние листья у капусты или нет. С одной стороны, это облегчает уход и помогает уберечь культуру от заболеваний. С другой стороны, травмирует овощную культуру.
Кочаны на грядке уже сформировались, стали большими и плотными. Пришло время разобраться, нужно удалять нижние листья у капусты или нет. Этот вопрос до сих пор вызывает противоречия у огородников. Чтобы на него ответить, надо разобраться, какую роль в развитии растения играют нижние листья и по каким причинам их удаляют.
Зачем капусте нужны нижние листья?
- Нижние листья капусты играют большую роль в созревании кочана. В них содержится много полезных веществ, которые питают растение. Если их оборвать, капуста начнёт отращивать новые, из-за этого может приостановиться её рост.
- На нижние листья возложена задача терморегуляции. Если лишить кочан такой защиты, он может пострадать от влияния высоких и низких температур.
- Кроме того, на внешней стороне нижних листьев есть восковой налёт, который защищает кочан от болезней и вредителей. Поэтому в вопросе: можно ли обрывать нижние листья у капусты садоводы часто расходятся во мнениях.
Зачем удаляют нижние листья у капусты и нужно ли это делать?
Удаляют листья у капусты по нескольким причинам.
Предупреждение и лечение болезней
Капуста подвержена такому заболеванию, как сосудистый бактериоз, который начинает поражать сначала нижние листья. Садоводы обрывают нижние листья у капусты, чтобы защитить кочан от полного поражения. Однако это не работает. Если вы заметили бактериоз капусты, лучше удалить растение полностью и уничтожить его, чтобы болезнь не перешла на здоровые кочаны, а для профилактики обработать почву специальными химическими средствами.
При обнаружении яиц капустной мухи или совки нижние листья нужно срезать и уничтожить
Удалять нижние листья у капусты для профилактики бактериоза тоже не стоит,
Предупреждение размножения вредителей
При обнаружении яиц капустной мухи или совки, которые они откладывают на внешней стороне нижних листьев, поражённые части растения нужно срезать и уничтожить. Кроме того, необходимо обработать капусту средствами от вредителей.
В качестве профилактики от вредителей удалять листья у капусты не нужно, поскольку это не остановит паразитов, и они сделают кладки на другой части кочана.
Продление сроков созревания ранних сортов
Многие огородники думают, что, если у ранних сортов капусты удалить нижние листья, это замедлит её созревание. Да, она действительно, перестанет расти, но при этом теряет полезные вещества и становится более уязвима к болезням и вредителям.
Предупреждение загнивания
В августе и сентябре дождей становится больше, земля увлажняется, и нижние листья загнивают. Чтобы процесс гниения не распространился на весь кочан, правильным будет всё же удалить нижние листья у капусты.
Если убрать кочан вместе с нижними листами незадолго до полного созревания, то он продолжит расти и развиваться.
Предупреждение растрескивания
Чтобы кочан не перезрел и не растрескался, можно обрывать нижние листья капусты, как только она достигнет оптимальной зрелости. Но это поможет замедлить процесс только на короткий срок.
При рыхлой структуре кочана
Кочан становится рыхлым, если растению не хватает полезных веществ, и оно продолжает накапливать их в нижних листьях. Тогда можно срезать нижние листья, но более полезным будет покормить капусту нужными микроэлементами.
Для увеличения веса
Удаление нижних листьев не может увеличить размер кочана. Наоборот, если убрать кочан капусты вместе с нижними листами незадолго до полного созревания, то он продолжит расти и развиваться за счёт накопленных веществ даже после сбора с грядки.
При плотной посадке
Если кочаны посажены слишком близко друг к другу, разрастание нижних листьев может мешать нормальному росту соседних растений и уходу за ними. В этом случае наиболее крупные нижние листья капусты можно удалить.
Нельзя удалять нижние листья капусты до того, как капуста даст завязь. А также, если листья зеленые и здоровые — вилки продолжают активно поглощать питательные вещества, не нужно вмешиваться в естественный процесс.
Удаление внешних листьев лучше проводить не раньше конца августа. В это время они уже не так важны для правильного роста и развития кочана. Если были замечены признаки поражения вредителями, то провести процедуру можно раньше. Совершать это нужно в сухую и солнечную погоду, чтобы место удаления могло подсохнуть.
Если вы решили удалить нижние листья у капусты, необходимо провести процедуру так, чтобы стресс для растения был минимальным.
- Для процедуры выбирают сухой день;
- Листья аккуратно отрезают при помощи садовых ножниц;
- Места среза обрабатывают просеянной древесной золой с целью профилактики проникновения вирусов и бактерий;
- За одну неделю с вилка удаляют не более одного листа.